Шрот з насіння амаранту Біоросторопша (250 г)

Амарантова мука – продукт, що відноситься до категорії «дієтичний», може використовуватися в дитячому харчуванні, в раціоні вагітних жінок та діабетиків. Шрот амаранта і одержуване при його переробці борошно - багаті на повільні вуглеводи. А кальцію в ній у 2 рази більше, ніж у цілісному молоці. Також в амарантовому борошні є вітаміни груп В і Е, сквален, калій, магній, такі амінокислоти як лізин та аргінін, і ряд жирних кислот – лінолева, олеїнова

• Важливо, що у складі немає глютену, її можуть використовувати люди з харчовою алергією або рідкісне генетичне захворювання «целіакія», пов'язане з непереносимістю клейковини.
• Вживання даного продукту рекомендують людям, які страждають на серцево-судинні захворювання, оскільки він знижує ризик утворення судинних бляшок.
• Активні компоненти шроту добре виводять шлаки, важкі метали. Беруть участь у процесі синтезу білка крові, завдяки чому її використовують у лікуванні недокрів'я (анемії). Такий порошок допомагає у боротьбі із захворюваннями системи травлення – виразки, коліту, гастриту, нормалізує стан центральної нервової системи – знімає головний біль, спричинений стресом, бореться з безсонням. Покращує роботу органів сечостатевої системи.
• Ті, хто вводять порошок амаранту в раціон, роблять значний внесок у власне здоров'я, оскільки це відмінна, а головне доступна профілактика захворювань органів зору (багато каротину) та порожнини рота (зокрема стоматиту та пародонтиту). Корисна вона і діабетикам, оскільки підтримує оптимальний рівень цукру в крові. У матерів-годувальниць підвищує лактацію.

Денна норма для дорослої людини – 2-4 столові ложки чи 60-80 грам. Вводити її в меню потрібно дозовано, починаючи з невеликих порцій, постійно збільшуючи обсяг.